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Cultural

El cuy vuelve a convertirse en símbolo de identidad y desarrollo en Urbina

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La parroquia Urbina volverá a convertirse en el punto de encuentro de productores, emprendedores, familias y visitantes con la realización de la sexta edición del Festival del Cuy, programada para el domingo 2 de agosto, desde las 10:00, en el estadio parroquial.

El evento, organizado por el Gobierno Parroquial de Urbina con el apoyo de la Prefectura del Carchi, HIAS y ACNUR, apuesta nuevamente por fortalecer la economía rural, impulsar la gastronomía tradicional y convertir al cuy en un emblema cultural de la provincia.

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